Batas Aman Konsumsi Kafein Harian bagi Pecinta Kopi

Batas aman konsumsi kafein bagi orang dewasa adalah sekitar 300–400 miligram per hari, menurut penjelasan dari Guru Besar Ilmu Gizi IPB University, Prof Hardinsyah. Hal ini setara dengan dua hingga tiga gelas kopi, tergantung pada ukuran gelasnya. Kafein, sebagai komponen kimia dalam bahan makanan, memiliki manfaat tetapi juga perlu dikonsumsi dengan bijak. Karakteristik kafein termasuk kemampuannya meningkatkan tekanan darah, menjaga tubuh tetap terjaga, dan bertindak sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Sensitivitas tubuh terhadap kafein dapat berbeda pada setiap individu. Bagi orang yang sensitif, konsumsi satu gelas kopi saja dapat membuat tekanan darah meningkat dan sulit tidur, sementara bagi yang kurang sensitif, mengonsumsi dua hingga tiga gelas biasanya tidak menjadi masalah. Hal ini perlu diingat agar kafein dapat memberikan manfaat optimal tanpa menimbulkan efek negatif.

Source link