Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengingatkan masyarakat untuk bijak dalam mengonsumsi makanan bersantan selama perayaan Lebaran. Beliau menekankan pentingnya untuk tidak terlalu berlebihan dalam mengonsumsi santan, terutama setelah berpuasa selama Ramadan. Santan yang biasa digunakan dalam hidangan Lebaran seperti opor ayam, rendang, dan lontong sayur mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Kebiasaan masyarakat yang mengonsumsi makanan bersantan beberapa kali sehari selama libur Lebaran bisa menyebabkan lonjakan kasus penyakit usai perayaan. Menkes juga menyoroti pentingnya untuk tidak melanjutkan pola makan berlebihan setelah Lebaran, agar tidak berujung pada masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, disarankan agar masyarakat bijak dalam mengatur konsumsi makanan bersantan agar tetap sehat dan terhindar dari penyakit.