Sarapan Pagi yang Ternyata Picu Lonjakan Gula Darah
Makanan Sehat yang Bisa Meningkatkan Gula Darah
Sarapan sering dianggap sebagai waktu makan yang paling penting dalam sehari. Namun, terkadang kita tidak menyadari bahwa beberapa pilihan menu sarapan justru dapat membuat kadar gula darah menjadi tidak stabil. Menurut informasi dari Verywell Health, makanan sarapan yang tinggi karbohidrat atau mengandung gula tambahan, namun rendah protein, serat, dan lemak, berpotensi menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak diinginkan.
Makanan Sarapan yang Perlu Diwaspadai
Beberapa makanan yang sering dianggap sehat untuk sarapan ternyata bisa berdampak buruk pada kadar gula darah, di antaranya adalah oatmeal. Oatmeal memang dikenal sebagai sumber serat, zat besi, dan vitamin B yang baik. Namun, kandungan karbohidrat tinggi dan rendah protein serta lemak dalam oatmeal dapat membuat gula darah naik, terutama pada varian oatmeal yang mengandung gula tambahan.
Untuk itu, sangat penting untuk memperhatikan makanan yang kita konsumsi sebagai sarapan. Kombinasi yang seimbang antara karbohidrat, protein, serat, dan lemak dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang hari.
Sumber: Link Sumber