Tag: mla beef

Dalam suasana hangat, Meat and Livestock Australia atau MLA dan pemerintah bagian New South Wales Australia telah melangsungkan acara Aussie Meat Academy Butchery Workshop and Tasting di Swissotel, PIK Avenue pada Rabu, 17 September 2025. Lebih dari 30 chef dan food blogger berkumpul untuk mempelajari lebih dalam tentang kualitas daging sapi Australia dengan fokus pada keunggulannya yang premium, keberlanjutan, dan keberagaman kulinernya. Chief Representative Meat and Livestock Australia, Haryanto Christian mengatakan acara ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada para chef dalam memanfaatkan setiap potongan daging sapi Australia dengan tepat. Acara ini...